餐飲企業(yè)油煙排放是大氣污染的主要污染源之一，也是市民投訴關(guān)注的熱點問題。近年來，生態(tài)公司積極開拓餐飲企業(yè)油煙治理項目，注冊成立了“陜西環(huán)科院設(shè)備有限公司”，專注于餐飲企業(yè)油煙治理業(yè)務(wù)，并與浙江有關(guān)企業(yè)合作，共同研發(fā)生產(chǎn)了一款“勁道牌油煙凈化一體機＋油水分離器系統(tǒng)”。該設(shè)備通過前端動態(tài)攔截、凈化，能夠從源頭上降低油煙排放濃度，大幅度減少油煙中PM2.5、PM10、揮發(fā)性有機物VOCs的排放。

為方便有關(guān)部門檢查監(jiān)管，該公司研發(fā)了“餐飲污染實時監(jiān)測與食品安全追溯智慧平臺和手機APP”，平臺包括商家油煙凈化一體機運行數(shù)據(jù)跟蹤查詢、食品商城運營、油煙排放監(jiān)測數(shù)據(jù)跟蹤查詢、廢油回收再利用數(shù)據(jù)跟蹤查詢等全程監(jiān)管服務(wù)，極大的方便了環(huán)保部門對餐館油煙企業(yè)監(jiān)管。目前，“勁道牌油煙凈化一體機＋油水分離器系統(tǒng)”已在西安、安康、延安、漢中等市區(qū)逐步推廣，得到了廣大用戶和環(huán)保監(jiān)管部門的認(rèn)可。

日前，該公司受邀先后參加了省環(huán)保廳大氣辦、安康市環(huán)保局舉辦的揮發(fā)性有機物治理培訓(xùn)會，并做了題為《餐飲油煙凈化治理方案及其設(shè)備》的報告，針對餐飲企業(yè)油煙排放問題，詳細(xì)介紹了相關(guān)方案及措施。下階段，該公司將主動對接各個地市，助力解決好制約我省大氣污染的餐飲企業(yè)油煙排放問題。（宋朝提）